华中企业新闻网 2019-03-29 22:22 网站编辑
重庆有三美，美食、美景和美女。这其中最当仁不让的，那就非美食不可了。
自从抖音带火了重庆，重庆的各大美食招牌也不断被外地朋友们挖掘出来，成为真正的山城“打卡地”。
作为热情的重庆人，谁没有几个外地朋友呢?自从重庆“走红”，很多人也感受到了来自这些外地朋友们如火般的热情～比如一北方哥们，一年借着各种由头来重庆出差(实则游玩)，一下飞机行李都不放，直奔这家店——重庆一斗鲜品火锅。
重庆火锅千千万，为何偏偏“独宠”它?
榜上有名 它是一匹年轻的“黑马”
北方哥们拿出手机，展示了他的备忘录：2017年市场消费者口碑最好的重庆火锅排名前十强。(文末奉上详细清单)
原来，从2017年开始，他便根据重庆媒体给出的这份榜单，一一把“榜上有名”的这些火锅店吃了个遍，但最后却渐渐固定在了榜单状元：重庆一斗鲜品火锅。自此之后，不管是他独自来渝，还是和亲朋好友们结伴至此，只要一下飞机，他都会雷打不动地去一斗鲜品火锅解解馋。
也许很多人不以为然，漫步重庆大街，只要没倒闭的火锅店，味道都不会太差。可他何必“单恋一枝花”?
这北方哥们开始耍起了贫嘴：“这家我吃了绝对不会拉肚子! ”说起对于这家火锅店的爱，北方哥们头头是道。
遇见“真爱” 绝不是心血来潮
情不知所，一往而深。食客们对于一斗鲜品火锅的“爱”，那绝对是来源于亲身体验的真爱。
首先是卫生。众所周知重庆不少苍蝇馆子，环境简陋，味道确实霸道，大有“酒香不怕巷子深”的意味。但不知道为什么，这哥们常常饱餐一顿之后，肠胃总是“闹意见”，后半夜不是去厕所，就是在去厕所的路上。
“但一斗不一样，好像吃了以后衣服没有很大的味道，也从没有拉肚子。”北方哥们笑道。事实上，由于川渝地区对于火锅的就餐要求越来越高，重庆绝大部分火锅店环境、味道、菜品新鲜、健康、以及服务都成为了人们就餐的基本要求。至今，一斗鲜品火锅一直努力在做服务于重庆家庭火锅，以家庭为主，让家人吃的健康，放心。
其次当然是菜品。火锅底料大同小异，一般外地人更是不容易分辨，但菜品不一样，各家都有自己的“头牌”，让食客们趋之若鹜。一斗鲜品火锅店里，就有几道菜品，总是北方哥们爱不“停”手。比如手工豆皮，纯手工采用上好材料制作，被称为“固态豆浆”营养健康、还有现切黄牛肉，每天限量供应的血毛肚，特色黑豆腐，香脆鸭肠等特色“必点菜”，更是让食客们大饱口福。
最后就是优雅舒适的就餐环境了。重庆本地人对于苍蝇馆子的认同度一定是高于外地朋友的，毕竟一方水土养育一方人。北方哥们也曾想融入当地文化，但是几次过于嘈杂、纷乱的体验之后，好像去光顾的欲望并不那么强烈了。
更何况，每次亲朋好友结伴而行，一斗鲜品火锅的就餐体验是让他们赞不绝口。这样，北方哥们岂不是更有面子?
一斗和山城，就是味蕾的盛宴
重庆一斗鲜品火锅从创立至今，得到了无数“北方哥们”的青睐，同时也更受重庆本地人们的喜爱。它一直致力于做到“您记得家人，一斗记得你”的温馨理念。经过这几年飞速发展，一斗鲜品火锅如今已经拥有10余家直营店， 450余人，加盟合作店超过40家，同时还推出特色火锅底料礼品装，广受食客们的欢迎。
春暖花开，山城浪漫。
这里的景色很好，两江汇聚一片繁荣;
这里的人儿很美，热情好客个个耿直;
这里的火锅很赞，麻辣沸腾千里飘香。
来重庆，别忘了和你的北方哥们一起，来一斗鲜品火锅搓一顿!
2017年市场消费者口碑最好的重庆火锅排名前十强
重庆一斗鲜品火锅
推荐指数：★★★★★
推荐菜品：山城毛肚、冰球鹅肠、山城八怪、空心一号
人均消费：75元/人
特别推荐一下这家一斗火锅，作为一个近几年迅速发展起来的火锅品牌，深得重庆本地消费者的喜爱。他家店主要在北碚，高峰期不预定是根本没有位子的，就是因为味道好。他家的锅底很有层次感，由于不添加香料和添加剂，吃完身上也没味道。环境高档、菜品新鲜。不看噱头，只看味道!
订餐电话
一斗鲜品火锅北碚城北店
Tel：023-60303399
Add：金华路359号附24幢附1号
一斗鲜品火锅泰吉滨江店
Tel：023-60302323
Add：北碚泰吉滨江正码头
德庄火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：德庄毛肚、德庄汤、德庄酒
人均消费：80元/人
消费人群：60后、70后居多
德庄火锅作为重庆最早一批的火锅，不得不否认，在重庆人心目中知名度已是根深蒂固，德庄近年主打火锅底料销售，光是火锅底料就能够和老干妈齐名。口味适中，适合吃得较为清淡的人群消费。
晓宇火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：麻辣牛肉、手切牛肝
人均消费：70元/人
重庆火锅前十强，自从上了“舌尖上的中国”是火得一塌糊涂。更是吸引了很多外地游客到店去消费，但真正事实上，对于重庆人而言，并没有像别人所称的那样“神奇”，晓宇火锅主以辣为主，如果能吃得辣的朋友可以去尝试一下，吃得不太辣的朋友建议多点一些加多宝。
镇三关火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：六郎屠场毛肚、六郎老肉片、精品鸭肠
镇三关火锅算得上是重庆“最大气”火锅店，远远望去那古城门结构的门招就让人臆想连篇。镇三关火锅创新了传统老火锅锅底，在锅底中加入了各种药材，使其该火锅辣而不燥。
小天鹅火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：郡花、鲜活虾、毛肚
始于1982年的小天鹅火锅，前几年在全国也是掀起了一阵热潮，可谓是火锅界的大佬，可惜的是在后面却渐渐退出了重庆火锅的舞台，搞起了其他产业，使其小天鹅火锅人气持续下降，还好的是近月又得知小天鹅创始人何永智又将重振旗鼓，将小天鹅火锅重新开设新天地。
枇杷园火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：毛肚、酥肉、鹅肠
枇杷园火锅是目前世界上最大的火锅店，占据了半座山，在山庄、树木中吃着重庆火锅会是一种什么样的体验?吃火锅还可以看夜景，外地游客到重庆必去的一家火锅店，感受重庆最大火锅店的魅力所在。
巴倒烫火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：相间羔羊王、麻辣羊肉串、鲜鸭舌
巴倒烫火锅属于马帮文化火锅，位于南山上，同枇杷园火锅一样，都是属于火锅山庄，规模比较大。比较适合外地游客消费，不仅能品尝到重庆火锅，同时也能欣赏到重庆夜景。
刘一手火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：屠场毛肚、极品鸭肠、河北黄牛
重庆刘一手成立于2000年，属于重庆知名火锅品牌，曾经遍布在重庆的大街小巷，可以说是无人不知，无人不晓。老板刘松因车祸失去一只手，因此将火锅店取名为“刘一手”火锅，刘一手味道偏向全国化，深受各地人民的喜爱。
秦妈火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：现磨黑豆腐、秦妈酥肉、秦士嫩牛肉
秦妈火锅汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。重庆市著名商标，重庆火锅前十强品牌。
白乐天火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：水牛毛肚、坨坨牛肉、定制肥肠
称为“重庆第一家火锅店”的白乐天，在重庆的文化底蕴非常浓厚。在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，绝对不是重口味，也很符合小清新的口味。
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