华中企业新闻网 2021-01-16 20:28 网站编辑
魏池贡酒座落于中国名酒之乡，安徽省亳州市古井镇。亳州市是国家级历史文化名城，是曹操、华佗的故乡。古井镇是中国八大名酒产地之一，以盛产美酒而扬名天下，酒文化历史源远流长，古老的泥池发酵，双炉双蒸酿造工艺流传延续至今，具有绵、甜、香、甘、醇、厚的口感，亦保持古有的风味，又有现代的精神文化。
东汉建安五年(公元200年)，曹操统军在官渡(今河南中牟境)地区与袁绍军队进行决战，大战前夕，曹操命人寻访美酒，作起兵与庆功之用。众人皆知曹操爱酒，不敢怠慢，便贴出告示，寻觅美酒，几日之后得知，沛国谯(今安徽亳州)城北有一田姓老者，家传四代酿酒，老者自幼随父学习，传说能酿出酒中极品。当地太守遂上报曹操，曹操欣喜若狂，亲自带人前往，请老者为三军将士酿制美酒，老者久闻曹操雄才大略，有一统天下之雄心，又见其亲自到访，便欣然答应。但此酒的酿制手法一直是家人口传心授，从不外传，就请曹操先回，过几日送至营中。三日之后老者备齐九车佳酿，运往曹营，曹操闻讯出门相迎。老者呈上一杯请曹操品尝，曹操品完浑身舒畅，连声称赞好酒，问老者：“此等佳酿作何名?”老者回答：“此酒乃老朽家中祖传酿制，没有想过名号，今日得幸为英雄所酿，请赐之。”曹操想了想，笑曰：“此酒味美、香溢、入口柔顺，不如就叫‘魏池贡酒’如何?”老者觉之甚好。官渡之战，曹操以少胜多，奠定了他宏图霸业的基础，得胜归来后，曹操依然对“魏池贡酒”情有独钟，经常与友人聚饮。魏池贡酒从此闻名于世。
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